曾經(jīng)在長(zhǎng)沙的城市發(fā)展中賺到了紅利的網(wǎng)紅茶飲品牌茶顏悅色，在疫情影響之下，不得不以臨時(shí)集中閉店來(lái)抵御虧損的風(fēng)險(xiǎn)了。

11月10日，茶顏悅色在其官方微博發(fā)表聲明，回應(yīng)了“集中臨時(shí)閉店”一事。茶顏悅色表示，最近這次集中臨時(shí)閉店，是今年第三次集中臨時(shí)閉店了。之后疫情緩和，人氣回暖，臨時(shí)閉的店就逐步復(fù)開(kāi)了。“活得不那么好是肯定的，但團(tuán)隊(duì)的心態(tài)還算正向。這兩年跟疫情交鋒以來(lái)，茶顏伙伴們?cè)跀?shù)次的調(diào)整中，做好了打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。”

據(jù)茶顏悅色官方微博透露，本次長(zhǎng)沙有七八十家臨時(shí)閉店。去瀏陽(yáng)、株洲、岳陽(yáng)和武漢開(kāi)店，也是茶顏悅色面對(duì)疫情的自救。

不久前的11月7日，茶顏悅色在官方微博具體解釋了“自救計(jì)劃”。 茶顏悅色稱，疫情反復(fù)的情況下，“大本營(yíng)”長(zhǎng)沙的高密度布點(diǎn)使得大家都吃不飽了，所以要抽調(diào)一些長(zhǎng)沙的小伙伴去瀏陽(yáng)、株洲、岳陽(yáng)和武漢開(kāi)新城和新店了。茶顏悅色坦言，長(zhǎng)沙的高密度布點(diǎn)的雙刃劍效應(yīng)的副作用愈發(fā)顯現(xiàn)。

“我們還撐得住。接下來(lái)我們會(huì)竭盡最大的努力，多做正確的決定，少犯錯(cuò)誤，我們還在熬著等春暖花開(kāi)呢。”茶顏悅色表示。

茶顏悅色是湖南長(zhǎng)沙的中國(guó)風(fēng)網(wǎng)紅新茶飲品牌，誕生于2013年。成立至今，僅在長(zhǎng)沙、武漢、常德三個(gè)城市開(kāi)店。今年4月2日茶顏悅色快閃店首次登陸深圳時(shí)，數(shù)萬(wàn)人排隊(duì)，黃牛代購(gòu)最高500元/杯。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，茶顏悅色成立至今共獲得了四輪融資。2018年1月，天圖投資對(duì)其進(jìn)行了天使輪融資。2019年7月，順為資本對(duì)茶顏悅色進(jìn)行了股權(quán)融資。2019年8月，又完成了由元生資本、源碼資本參與的A輪融資。2020年8月，完成了由五源資本投資的B輪融資。

在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，茶顏悅色的關(guān)店，是一個(gè)非常明智且理智的行為以及策略。“中國(guó)疫情的持續(xù)反復(fù)對(duì)于人流量聚集的活動(dòng)以及跨城的打卡旅游造成了比較大的阻礙，在這種情況下，作為長(zhǎng)沙飲食名片的茶顏悅色進(jìn)行門(mén)店的調(diào)整，是以退為進(jìn)，優(yōu)化整合，在蓄勢(shì)中待發(fā)。這個(gè)策略既匹配了目前的形勢(shì)，也匹配了它自身發(fā)展的戰(zhàn)略。”

值得一提的是，在疫情反復(fù)不斷的情況下，急速擴(kuò)張后導(dǎo)致的業(yè)績(jī)承壓是不少餐飲品牌的通病。10月31日，同為網(wǎng)紅茶飲品牌的“奈雪的茶”在三季報(bào)中表示，2021年全年新開(kāi)門(mén)店數(shù)量超出先前計(jì)劃，門(mén)店的迅速擴(kuò)張使利潤(rùn)承壓。11月5日，海底撈發(fā)布公告稱，將于2021年12月31日前逐步關(guān)停300家左右經(jīng)營(yíng)未達(dá)預(yù)期門(mén)店。

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