一粒種子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

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“滬優(yōu)2號、旱優(yōu)113都是我們近年來從上海引進(jìn)的雜交水稻品種，這些品種都需要經(jīng)過1年左右的田間試驗(yàn)，培育成功后才能向農(nóng)戶大面積推廣，過程中還需要確保產(chǎn)量，最終才能成功實(shí)現(xiàn)制種。”日前，上海媒體三明行采訪團(tuán)來到福建省三明市建寧縣，建寧縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理委員會(huì)主任曾明星對第一財(cái)經(jīng)表示，滬明合作下，旱優(yōu)73、旱優(yōu)113、滬優(yōu)2號等一系列雜交水稻新品種陸續(xù)實(shí)現(xiàn)制種。

曾明星告訴記者，上述品種的重點(diǎn)是“抗旱”“節(jié)水”，這對選種的要求高，育種過程的關(guān)技術(shù)操作、適應(yīng)性等也很有講究，但歸根結(jié)底，制種還是需要遵循優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)模、綠色、輕減這五大要素。

“攻關(guān)”抗旱節(jié)水品種

當(dāng)前，“種業(yè)大縣”建寧正在尋求更高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。2022年，建寧全縣制種面積15.5萬畝，產(chǎn)量3550萬公斤，占全國10%以上，直接經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值（一產(chǎn)）6.09億元，2023年，全縣預(yù)計(jì)面積15.7萬畝。

記者了解到，建寧種業(yè)始于上世紀(jì)70年代，2010年，建寧縣制種面積突破了10萬畝，2013年，被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國家級雜交水稻種子生產(chǎn)基地。近年來，隨著《2020年建寧縣國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（2020-2025年）》《福建省建寧縣水稻制種大縣發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）》等文件發(fā)布，一條制種產(chǎn)業(yè)鏈正逐步在建寧形成。

而滬明兩地的攻關(guān)合作，正與上述制種產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展同步進(jìn)行，其中，種子的“選”和“育”是關(guān)鍵。

（圖為來自上海企業(yè)的旱優(yōu)113品種，鄒臻杰/攝）

“旱優(yōu)73是我們最早自2008年從上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心引進(jìn)到建寧落地的種子，在經(jīng)歷了找區(qū)域、找海拔、找季節(jié)、找時(shí)段這四個(gè)步驟都匹配后，最終在多次嘗試下成功實(shí)現(xiàn)了制種。” 在位于武夷山脈中段的一處雜交水稻種子生產(chǎn)基地，建寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師余添發(fā)這樣告訴記者，在我國的一些地區(qū)，水資源（尤其是農(nóng)業(yè)灌溉）相對較為稀缺，因此，抗旱性、節(jié)水性較強(qiáng)的種子就成為了制種的首選。

余添發(fā)解釋，抗旱性，在于所選育品種的根系特別發(fā)達(dá)，在遇到高溫的時(shí)候，葉片會(huì)銳減且在吸收少量光照時(shí)充分散熱；節(jié)水性，則是在于該品種的灌溉水量是一般水稻的50%左右，且水分利用率高。

為此，上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學(xué)家羅利軍告訴記者，建寧縣共有15畝水稻制種面積，是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)民增加的重要支撐，節(jié)水抗旱稻是原創(chuàng)于上海的重大科技成果，制種面積占三分之一，“上海的種源在建寧生產(chǎn)，主要是利用了當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。”

好的水土是成功育種的基礎(chǔ)。談及旱優(yōu)73的培育，曾明星則頗有感觸：建寧縣是新品種的“試驗(yàn)田“，適應(yīng)性試驗(yàn)免不了。他表示，諸如旱優(yōu)73一類抗旱、節(jié)水的品種，種子在栽培過程中最需要關(guān)注的就是插播期，也就是父本、母本的授粉需要吻合，這直接關(guān)乎到了產(chǎn)量多少，因此需要經(jīng)過反復(fù)調(diào)試。包括父本、母本間隔多久進(jìn)行播種、插秧等都需要實(shí)時(shí)進(jìn)行觀察和記錄。

“我們也在實(shí)踐中獨(dú)創(chuàng)了培育方式，就是我們在授粉結(jié)束后會(huì)及時(shí)將父本割除，這樣能使品種充分獲得采光和營養(yǎng)，確保產(chǎn)量。”曾明星補(bǔ)充。

持續(xù)突破難點(diǎn)

業(yè)內(nèi)人士告訴記者，雜交水稻新品種的研發(fā)周期多在8年以上，周期非常漫長，從雛形到成品需要反復(fù)實(shí)驗(yàn)和田間適應(yīng)，隨后，還需要報(bào)省級層面認(rèn)定，而這還不包括后續(xù)的放大生產(chǎn)等。

如何突破上述難點(diǎn)？余添發(fā)告訴記者，目前，由羅利軍專家團(tuán)隊(duì)牽頭的“科研育種工作站”已在日前落地于國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，“很多品種在實(shí)驗(yàn)室和田間適應(yīng)時(shí)的產(chǎn)量很好，但在農(nóng)戶種植時(shí)卻不盡如人意，這一過程中的育種問題亟需聯(lián)合專家一同解決。”

余添發(fā)也建議，在接下來的7月～8月份期間，可以組織相關(guān)專家來到建寧現(xiàn)場開展雜交水稻種子栽培的現(xiàn)場，實(shí)地進(jìn)行測產(chǎn)，“這不但是對種子高產(chǎn)的一個(gè)驗(yàn)證，也是一種擴(kuò)大影響力的方式，此外，也能同步了解到農(nóng)戶對于種子的認(rèn)可度。”

而羅利軍則對記者表示，滬明合作下，上海應(yīng)加大對節(jié)水抗旱稻制種技術(shù)和種子生產(chǎn)加工條件的支持，“一方面，最大限度擴(kuò)大和穩(wěn)定制種面積，另一方面，可以考慮援助建立專門的節(jié)水抗旱稻種子加工中心。”

（圖為建寧縣雜交水稻種子生產(chǎn)基地，鄒臻杰/攝）

而在育種及制種環(huán)節(jié)，記者了解到，建寧縣也著力提升制種全程機(jī)械化水平，全縣耕種收綜合農(nóng)機(jī)化率已達(dá)82.5，一系列院縣合作的水稻科技成果轉(zhuǎn)化也在進(jìn)行中。

“在制種機(jī)械化領(lǐng)域，我們在實(shí)踐中就有許多創(chuàng)新。比如，一些多在北方使用的大型插秧機(jī)在建寧就不太合適，因此，我們與小型機(jī)械廠家聯(lián)系，研究定制出適用于父本、母本間隔插秧的小型插秧機(jī)；再比如，我們率先在國內(nèi)推廣了密集式智能烘烤房烘干種子技術(shù)，可以年均減少勞動(dòng)用工和節(jié)省烘干成本1600萬元以上。”曾明星說，建寧需要保證穩(wěn)定、安全的生產(chǎn)質(zhì)量，才能吸引更多的新品種前來落地。

曾明星也進(jìn)一步表示，目前，常年在建寧備案生產(chǎn)的種業(yè)企業(yè)達(dá)70家以上，“未來，我們要大力扶持天力、華谷、華昊等一批本土企業(yè)建設(shè)種子加工、精選、倉儲等設(shè)施設(shè)備，并搭建好各類平臺，持續(xù)為企業(yè)的科研育種賦能。”

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